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  • 不必担忧农产品价格季节性上涨

    发布时间: 2021-06-13 15:20首页:主页 > 居民服务 > 阅读()
    本文摘要:料理鸡蛋价格预计后期稳定下降,猪价格明显上涨的可能性很小——不必担心农产品价格季节性上涨的消费者在江苏南通料理市场购买鸡蛋。许丛军摄影《菜篮》虽小,但与民生有关。8月,受高温、台风等季节性因素的影响,很多农产品的价格持续上涨。但是,随着全国大部分地区秋季凉爽,灾害性天气减少,蔬菜和鸡蛋的生产逐渐恢复正常,价格也逐渐稳定。

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    料理鸡蛋价格预计后期稳定下降,猪价格明显上涨的可能性很小——不必担心农产品价格季节性上涨的消费者在江苏南通料理市场购买鸡蛋。许丛军摄影《菜篮》虽小,但与民生有关。8月,受高温、台风等季节性因素的影响,很多农产品的价格持续上涨。但是,随着全国大部分地区秋季凉爽,灾害性天气减少,蔬菜和鸡蛋的生产逐渐恢复正常,价格也逐渐稳定。

    另外,随着季节性因素的影响消失,从9月到10月猪的供应明显增加,猪肉价格下降——从近年来的大蒜你冷酷姜君军到最近的火箭蛋香死你,餐桌上的物价不仅影响了很多家庭的敏感神经,也引起了社会各界民生菜篮的关注。什么推高了菜蛋肉等农产品的价格?未来价格还会继续上涨吗?季节性因素蔬菜价格上涨的蔬菜蛋价格稳定的9月9日,记者在北京新发地市场发现,包括白菜、西红柿、鸡蛋、白条猪肉等20种农产品价格上涨,其中油菜、团生菜等5种蔬菜下跌幅度明显,洋葱、马铃薯等4种蔬菜价格平均但是,与几周前的持续上涨相比,新发地市场的蔬菜价格逐渐稳定,一部分绿叶蔬菜价格明显召回。新发地市场统计部经理刘通表示,北京这种蔬菜价格上涨,主要受部分蔬菜产地高温天气和持续降雨的影响,在一定程度上影响了北京市场的供给。随着天气变冷,大多数地区的气温适合蔬菜生长,可替代的供应地也增加,蔬菜价格有望稳定。

    实际上,受高温、台风等季节性因素的影响,每年夏天的料理价格都会有一定的变动。今年菜价格特别受到关注的主要原因是山东寿光遭受严重洪灾。在山东潍坊从事农产品物流生意多年的张政涛表示,全国山东寿光蔬菜产量和市场交易量都名列前茅,连续两次台风严重影响当地生产流通,菜价上涨到台前,成为全社会关注的焦点。据寿光农产品物流园数据显示,8月25日,反映寿光蔬菜均价水平的寿光蔬菜价格指数上升到124.76点,比灾前8月18日上升了25.7%。

    国家发改委对全国36个大中城市价格监测,9月10日,贸易和超市15种蔬菜平均零售价格11升3降1平,平均零售价格500克3.36元,比一周前上涨0.60%,很多城市蔬菜价格上涨幅度在5%以内其中,沈阳价格下跌3.25%,其馀城市价格上涨幅度均在3%以内。最近蔬菜价格上涨,主要受季节因素影响。国家发改委价格司负责人表示,从历史数据来看,每年冬春一般全年菜价高,之后随着天气变暖,露天菜上市,菜价持续下跌到年内低。

    从7月到8月,全国进入高温多雨天气,蔬菜产量受到一定影响,蔬菜价格从9月到10月,天气变凉,供应增加,蔬菜价格下降。该负责人表示,今年蔬菜价格的动向也基本符合上述特征,但由于今年北半球出现了极端的气象特征,一些蔬菜主要生产区的高温突破了历史极限,强降雨和冰雹天气多发,一些地方蔬菜减产。另外,强降雨增加了蔬菜的采摘和运输难度,供应比往年少,蔬菜价格比往年高。

    与蔬菜价格相似,鸡蛋价格也有明显的季节性变动规律。受暑期高温天气的影响,鸡蛋进入休伏期,产蛋率下降,市场供应也减少,中秋节临近,食品加工企业开始增加鸡蛋等月饼原料的准备,鸡蛋的需求明显增加。季节性供应减少,节日性需求增加,最近鸡蛋价格也急速上涨。

    在未来的一段时间里,随着全国大部分地区凉,灾害性天气减少,蔬菜和鸡蛋的生产逐渐恢复正常。据该负责人介绍,7月末全国580个蔬菜重点县信息监测点田蔬菜面积为109万亩,与往年相差不大的鸡蛋产量指数为101.01,鸡蛋保存栏指数为100.53,均处于今年以来的高位,蔬菜和鸡蛋市场供应完全保障,后期价格稳定,甚至一定幅度下降。

    猪的生产能力依然是大猪价格下跌的通道与近年来的同期价格相比,现在的猪价格还处于比较低的水平,处于正常的季节性恢复阶段,后期猪价格明显上涨的可能性很小。最近猪价大幅反弹,国家发改委价格司农产品处负责人表示。今年春节后,国内猪价持续大幅下跌。

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    5月16日,全国平均生猪出场价为每公斤10.4元,同比高点下跌32.3%,同比下跌28.5%。此后,猪价反弹,截至9月10日,全国主产区猪价反弹至每公斤14.42元,比5月低38.6%。据该负责人介绍,近几个月猪价格反弹正常季节性恢复。从往年的状况来看,受需求减弱的影响,通常春节前猪的价格从上涨到下跌,春节后进一步下跌,从4月到5月持续低迷,之后企业稳步恢复,下半年进入传统消费季节,整体稳定上涨。

    今年猪价格5月中旬稳定恢复,符合正常季节性变动规则。去冬天今春天气寒冷,部分地方小猪流行性腹泻多发,死亡率高,按约5个月的育肥期计算,正好5月和6月以来猪供应逐步减少,是最近价格恢复快的主要原因。该负责人强调,最近价格恢复幅度大,与春节后价格下跌幅度大有关,但与近年来同期价格相比,目前猪价格仍处于较低水平。

    从市场调查情况来看,继2016年的金猪年、2017年的银猪年之后,今年的猪生产进入了调整年,价格整体处于周期性下降通道。现在猪的生产能力还很大,价格还处于周期性的下行通道,后期明显上升的可能性很小。该负责人表示,在猪价周期底部,养殖家一般持续深度损失,中小养殖家大量退出,母猪数量明显减少,猪价格从此进入新的周期上升通道。

    目前,每头猪的平均利润水平从100元到300元不等,全年大多数养殖家保证或略有损失,大型养殖企业仍有微利,行业普遍持续深度损失和大量淘汰能繁殖母猪。市场机构预测,随着季节性因素的影响消失,从9月到10月猪的供应明显增加,随着价格有可能下降的冬至前市场需求明显扩大,从11月到12月猪的价格有可能恢复,但大幅度上升的可能性很小。对于8月以来部分地区发生的非洲猪流感,该负责人表示,有关部门迅速采取对策,目前市场运行稳定。总的来说,疫情对猪的生产和价格的影响是有限的。


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